特別ディナーコース フライングホグ
第21回 メートル・キュイジニエ・ド・フランス「ジャン・シリンジャー杯」にて日本一に輝いた「FLYING HOG GRILL」料理長 池之上が、お客様お一人おひとりのためにコースを仕立てます。
旬の食材とシェフの感性が織りなす、一期一会の特別なコースをご堪能ください。
ご要望に応じて、ジャン・シリンジャー杯受賞時のエッセンスを取り入れた一皿や、受賞を礎として磨き上げたスペシャリテをご用意することも可能です。
【8月】シャインマスカット ジュエリーボックス ～平日限定プレミアムデザート～
平日限定の特別オプションとして、通常のコースデザートを追加料金にてアップグレード。
8月1日よりVIVARIUMで提供するシャインマスカットアフタヌーンティーから、選りすぐりのスイーツ4種を宝石箱のようなジュエリーボックスに詰め合わせました。
シャインマスカットの瑞々しい甘みと煌めく彩りを、コースデザートとしてお楽しみいただける平日限定の特別メニューです。
料金：ランチコースに追加料金500円
販売数：1日限定10食
対象：6,000円以上のランチメニューをご注文のお客様
予約：事前予約限定
※数量限定のため、なくなり次第終了とさせていただきます。
※平日のみご利用いただけます。