ホテル最上階の特等席で味わうのは、鹿児島の豊かな自然が育んだ食材を一皿ずつ繊細に仕上げた料理の数々。味わい深い鹿児島県産黒豚や黒牛、地元でとれた野菜も薪火でグリルし、表面はカリっと香ばしく、中はふっくらジューシーに。薪窯から漂う焼き上がりの香ばしさと料理人の美しい所作に魅せられ、鹿児島の郷土を思わせる逸品を味わう贅沢なひとときは、忘れられない鹿児島の夜を鮮やかに彩ります。薩摩の伝統色である黒を基調にしたラグジュアリーな空間で、プレミアムな体験をお楽しみください。
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1st Anniversary Events
2024年5月16日にホテル開業1周年を迎えるにあたり、
期間限定の1周年記念コースを提供します。
【5月24日限定】
ROUGIE社ジョスレン・ドゥミエ総料理長×東園シェフCollaboration Dinner
ルージェ社総料理長ジョスレン・ドゥミエ氏と
ルージェフォアグラコンクール日本一に輝いた
FLYING HOG GRILL東園シェフによる
鹿児島 x フランスの食材のマリアージュをご堪能ください。
■日時：5月24日(金) 18:00受付開始 / 18:30開宴
■料金：30,000円 (消費税・サービス料込、ウェルカムシャンパーニュ付)
■予約方法：099-821-1111 *要予約
【5月限定】1周年記念コース
ランチ 10,000円 (消費税・サービス料込)
ディナー 20,000円 (消費税・サービス料込)
■日程：5月1日～31日 *除外日あり -
10名様までご利用いただける個室のご予約も承ります。
TEL: 099-821-1111
*別途、個室利用料を頂戴いたします。
ランチ：11,000円（消費税・サービス料込）
ディナー：22,000円（消費税・サービス料込）
桜島側・シティ側とございます。（写真はイメージです）
ご希望のお客様は、お問い合わせください。
Hours
ランチ
11:30 AM - 2:00 PM
ラストオーダー 1:00 PM
ディナー
6:00 PM - 10:00 PM
ラストオーダー 9:00 PM